国家乳业技术创新中心益生菌团队研究成果“口腔益生菌高效筛选及应用关键技术”荣获2023年“全国商业科技进步奖特等奖”。

　　多年来，伊利股份联合微生物学、食品科学、发酵工程、临床医学等跨学科、跨领域的优秀专家队伍，搭建科研团队Z6尊龙凯时官方网站，专注于国产益生菌的自主创新研究。伊利科研人员足迹遍及蒙、藏、滇、贵、川等全国各地，从大山和草原深处，采集中国原生菌株，搭建“自主菌种资源库”进行筛选培育。

　　经过10余年的研究，伊利益生菌研究取得累累硕果。动物双歧杆菌乳亚种BL-99，可帮助改善胃肠道菌群平衡，提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康、调节免疫力;副干酪乳酪杆菌K56，有助于促进脂肪细胞代谢、Z6尊龙凯时官方网站加速脂肪细胞分解，进而达到减缓肥胖的作用;副干酪乳酪杆菌ET-22，有助于预防龋齿、抑制口腔致病菌和清新口气，Z6尊龙凯时官方网站有效改善国民口腔健康。

　　在众多研究的基础上，伊利股份还推出历了时十年打造的以“中国专利益生菌”为定位的国人健康解决方案品牌——全佳益。以全佳益为载体，专注于研发更适合国人的中国母婴源益生菌，全方位满足消费者日益增长的健康需求。

　　在提高益生菌菌株研发与应用水平上，国内奶业依旧任重而道远。未来，伊利股份将持续推动益生菌的自主研发，更好满足国民营养健康需求。